Looptijd project:
Fase 1:
Fase 2: okt. 2015 - dec. 2017
Het project wordt uitgevoerd door Zilte Teelten BV. Door de coördinatie van Zilte Teelten BV werkt Zilt Proefbedrijf samen met kwekers, telers, distributeurs en andere marktpartijen om de zilte aardappel op te schalen.
Het samenwerkingsverband bestaat uit:
- Aardappelbedrijven:
Newstyle Potatoes B.V. (Berlikum) – Handelshuis en houder kweekrechten
D. Biemond. B.V. (Eenrum) – Kweekbedrijf nieuwe aardappelrassen
Fobek B.V. (St. Annaparochie) – Kweekbedrijf nieuwe aardappelrassen
Smits Berlikum (Berltsum) – Handelshuis
Texel Saline B.V. (Texel) – kweek- en handels-bedrijf in zilte groenten en aardappels en houder kweekrechten
AC. Loogman & Zn. - Handelshuis
- 15 telers uit de Waddenregio:
G. Geel, K.J. Jensma, Mts Sevenster Andela, Fa Goodijk, Mts H. en R. Brolsma, Mts Biemond, Mts Westers, K.H. Biemond, J. Biemond, V.O.F. Hin-Van Santen, V.O.F. A.M. Langeveld, A.T. Texel (Broekman), Landbouwbedrijf de Hemmer, H.J. Lammers, R. de Jong
- Kennisinstelling:
Zilt Proefbedrijf B.V., Dr. A. de Vos (Den Hoorn, Texel)
- Marketingbureau:
2Met
Financiering:
Het project wordt gefinancierd uit bijdragen door het Waddenfonds, de provincies Noord-Holland, Fryslan en Groningen en door bijdragen van de projectpartner.